Grand Restaurant

Dinieren mit Stil

Die klassische Grand Dame des Cresta Palace empfängt unsere Gäste grosszügig und überaus elegant. Eingetreten durch die Flügeltüren öffnet sich der Blick auf die imposanten, funkelnden Swarovski-Kristall-Lüster welche den Raum in ein warmes, glänzendes Licht tauchen. Gedeckte Farben dominieren den Raum und lassen den „Glanz der alten Zeiten“ erahnen. Im Grand Restaurant tafeln unsere Gäste mit Stil. Das Cresta Palace Tafelsilber begleitet durch ein varianten- und abwechslungsreiches Menu, welches sich nach Belieben zusammenstellen lässt und bis zur 5-Gang Speisefolge ausbaubar ist. Für besondere Wünsche bieten Service und Küche schmackhafte und unkomplizierte Alternativen.

 

Neben den täglichen Empfehlungen halten wir eine breite Auswahl an nationalen und internationalen Weinen bereit.

Vor dem Nachtessen wird ein Kindertisch für die kleinen Gäste angeboten. Eine bunte Kinderkarte oder individuelle Tellergerichte – unsere Küche verwöhnt die kleinen Gaumen ebenso geschickt und kreativ wie die der Erwachsenen.

 

Das beliebte Gala-Buffet am Donnerstagabend präsentiert die gesamte Bandbreite der Kochkunst. Unsere Köche beraten die Gäste höchstpersönlich bei ihrer Auswahl.

 

Der Sonntagabend steht im Zeichen der Eleganz und kulinarischen Highlights mit unserem Gala-Dîner. Kleine und feine Köstlichkeiten, auserlesene Weine und feinste Friandises krönen den Wochenabschluss.

Am Morgen wartet ein reichhaltiges Frühstücksbuffet auf entdeckungsfreudige Geniesser. Frische Brötchen, diverse Brotsorten, Gipfeli, Muffins oder Plundergebäck gehören genauso zum Buffet wie süsse und herzhafte Versuchungen, gesunde Früchte, Müsli oder Säfte. Hartgekocht, als Rührei mit Speck und Tomaten oder als Spiegelei – à la minute sind unsere Bio-Eier ein echter Genuss und versüssen gemeinsam mit einem warmen duftenden Kaffee, Tee oder Kakao den Start in den Tag.

Speisekarten des GRAND Restaurant

 

Speisen

Gourmet Halbpension

Gala Buffet

Gala Dîner

Kinderkarte


Specials

Menü Schweizer Abend


Getränke

Offene Weine

Weissweine

Roséweine

Rotweine

Top 50 Weine

Champagner

Eau de vie

Spirituosen und Kaffee

Mineral/kalte Getränke

Auszüge aus unseren Guest-Comments

 

„Feine Küche, guter Service und grosszügiges Frühstücksbuffet.“

 
„Das Frühstücksbuffet war Weltklasse! Es hat uns an nichts gefehlt. Die Bedienung sehr
freundlich und schnell. Was wir besonders geschätzt haben, war, dass wir einen normalen
‚Kaffee creme‘ erhielten – ohne wenn und aber.“

 
„Sehr freundliches Personal.“
 
„Alle Kellner, wie auch die Chefs waren sehr aufmerksam und sehr um das Wohl der Gäste
bemüht.“

 

„Kompetente Rücksichtnahme auf meine Nahrungsmittel-Unverträglichkeit.“