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Kulinarium

Zeit zu geniessen

Manchmal sind es Kleinigkeiten, die das Leben so zauberhaft machen. Ein aufmerksamer Blick, ein freundliches Lächeln. Kleinigkeiten, die nichts kosten und doch Freude bereiten. Vielleicht hat das Cresta Palace Celerina auch darum so treue Stammgäste. Weil man hier Service lebt und Gastfreundschaft pflegt. Weil man sich freut, dass Sie hier sind. Und natürlich: Mit einem Lächeln werden Ihnen hier auch die erlesenen Köstlichkeiten aus der Küche serviert. Im Grand Restaurant ebenso wie im Giacomo's Ristorante. Weil das zu einem echten Kulinarium einfach dazugehört. Und weil es hier schliesslich um Sie geht.

Weinkarussell

Weinliebhaber und Gourmets aufgepasst!

In der Bündner Herrschaft gibt es über 70 Weinbaubetriebe, die eine aussergewöhnliche Palette an zahlreichen Rebsorten wie z.B. den Blauburgunder meisterhaft kultivieren. Wir haben 8 der erfolgreichsten und spannendsten Winzer aus der Bündner Herrschaft persönlich ausgewählt und besucht. In unserem neu eingerichteten Weinkarussell warten die feinsten Weine unserer Partner aus der Herrschaft darauf, nach Belieben degustiert zu werden. Geniessen Sie 8 Weiss- und 8 Rotweine als Probierschluck oder als ganzes Glas – Viva!

Weinkarte

Grand Restaurant

Dinieren mit Stil im Grand Restaurant

Im Grand Restaurant speisen Sie täglich im besten Ambiente. Die klassische Grande Dame des Cresta Palace empfängt unsere Gäste grosszügig und überaus elegant. Im Grand Restaurant tafeln unsere Gäste mit Stil. Für besondere Wünsche bieten Service und Küche schmackhafte und unkomplizierte Alternativen. Lernen Sie unsere Küchenbrigade hautnah kennen: beim beliebten Buffet am Donnerstagabend berät Sie unser Chefkoch Rolf J. Schmitz mit seinem Team höchstpersönlich bei Ihrer Auswahl.
Halbpension ab CHF 60 pro Person/ Tag

Weinkarte

Giacomo's Ristorante

Italianità in Celerina!

Geniessen Sie Italianità mit leichter Mittelmeerküche und lockerem Ambiente im Giacomo's unter der Führung von Gastgeber Mario Azzato. Im kommenden Winter kreiert unser Küchenteam ein saisonales 3-Gang Menü für CHF 75. Wir freuen uns, Sie ab dem 13. Dezember 2019 im Giacomo's begrüssen zu dürfen. 

Weinkarte
Speisekarte
 

FREITAG BIS MITTWOCH von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
DONNERSTAG ist Ruhetag


HIER KÖNNEN SIE DIREKT IHREN TISCH BUCHEN

Unser "Chäs-Beizli"

Es wird gemütlich!

Wir freuen uns, Sie im Cresta Palace Restaurant begrüssen zu dürfen. Es erwartet Sie leckeres Engadiner Fondue und Raclette in unserem kleinen und gemütlichen "Chäs-Beizli". Der Fondue-Geheimtipp von Küchenchef Rolf J. Schmitz zum Nachkochen finden Sie hier 
Viel Spass und guten Appetit!

Das Beizli ist in der Hauptsaison täglich ab 18.30 Uhr geöffnet. In der Nebensaison ist das Chäs-Beizli am Montag und Dienstag geschlossen. 

Speisekarte Chäs-Beizli
Flyer Chäs-Beizli

Wintergarten und Jugendstilhalle

Gemütliche Rückzugsmöglichkeiten

Mit einer umfangreichen Teekarte oder einer Kaffeespezialität geniessen Sie den Nachmittag im hellen, lichtdurchfluteten Wintergarten.

Bereits nach dem Frühstück bietet unsere Jugendstilhalle eine ruhige und dennoch beliebte Rückzugsmöglichkeit um Freunde zu treffen, als Co-working space oder als Ort für kleine Besprechungen und Zusammenkünfte. Nachmittags erwartet Sie in der Jugendstilhalle jeweils ein herrliches Kuchenbuffet gratis für unsere Hotelgäste.  

Barkarte
Weinkarte

Palace Bar und Fumoir

Der Treff- und Genusspunkt im Hotel

Exklusive Fruchtbrände, feine Cognacs, spritzig-frische Cocktails, ein kühles Bier oder klassische Longdrinks: unsere Bar ist die richtige Anlaufstelle für die nötige Gemütlichkeit zwischendurch.

Das Fumoir mit seinen dunklen, schweren Ledersofas lädt zum Verweilen ein. Neben einer guten Zigarre und einem ausgesuchten Whisky lässt man gemeinsam den ereignisreichen Tag Revue passieren.

Barkarte
Weinkarte